Recettes du chef

Pour 4 personnes

Menus d'écoles

Jeudi 23 février 2012 Entrée : Potage St Germain Plat : Sauté de dinde au paprika Légumes : Petits pois Laitage : Petit filou aux fruits Dessert : Poire
Vendredi 24 février 2012 Entrée : Quiche lorraine/Tarte au fromage Plat : Filet de colin sauce persane Légumes : Chou fleur béchamel Laitage : Entremet citron Dessert : Orange
Lundi 27 février 2012 Entrée : Haricots verts vinaigrette Plat : Fajitas au boeuf Légumes : Pain Bio Laitage : Saint Paulin Dessert : Clémentines
Mardi 28 février 2012 Entrée : Pâté de campagne /Terrine de légumes Plat : Oeufs durs sce mornay Légumes : Purée Isabelle Laitage : Petit Cotentin Dessert : kiwi
Mercredi 29 février 2012 Entrée : Macédoine vinaigrette Plat : Quenelle sauce armoricaine Légumes : Coquillettes Laitage : Lacté caramel Dessert : Orange