Le poisson de la pêche à l’assiette expliqué aux enfants de l’école Larevellière
Dans le cadre de notre mission, nous faisons en sorte de développer le goût des convives en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs.
Nous proposons ainsi une animation par mois dans les restaurants scolaires, à destination de nos convives.
A cette occasion, nous avons souhaité proposer une toute nouvelle animation sur le thème du poisson, « de la pêche à l’assiette ».
L’objectif est de présenter le poisson sous différentes formes (crue et cuite) aux enfants et de les informer sur ses atouts nutritionnels.
Cette animation se déroulera le vendredi 2 mars au restaurant scolaire de Larevellière en collaboration avec l’équipe pédagogique.