19/05/2012

Actualités

Résultats du concours pour les petits marmitons | 11/05/2012

Les marmitons en cuisine

Maeva, Paul, Cannelle, Amélie… ils étaient tous là pour élaborer la recette la plus savoureuse ! Résultats ….


Les barquettes recyclables à l’Eparc | 24/04/2012

Depuis fin 2009, l’Eparc recycle les barquettes dans lesquelles sont servis les repas des enfants.

Le bilan est aujourd’hui positif.


Pont de l’ascension | 20/04/2012

groupe d'enfants déjeunant à la restauration scolaire

Rappel important


L’approvisionnement en produits bio et/ou locaux à l’Eparc | 02/04/2012

Depuis quelques années, l’Eparc renforce sa collaboration avec des producteurs locaux pour ses approvisionnements en fruits, légumes, produits laitiers et d’autres denrées alimentaires.

Quelques chiffres en 2011 :

Sur 1 192 tonnes de denrées...


Nouvelle direction à l’Eparc | 02/04/2012

Inès Tomé

Arrivée à la direction de l’Eparc le 2 avril, après une période de « passage de témoin » de Jean Michel Macault que je remercie vivement, j’ai pu faire connaissance avec des équipes motivées, découvrir l’organisation interne et les...


Un concours pour les petits marmitons | 17/02/2012

Enfant à l'école de cuisine

Votre enfant est en classe de CM1 et CM2 ?

N’hésitez pas à l’inscrire au concours de cuisine organisé par l’Eparc.


Une animation sur le poisson | 26/01/2012

Poissons

Le poisson de la pêche à l’assiette expliqué aux enfants de l’école Larevellière


L’Eparc ouvre ses portes | 19/01/2012

Affiche made in angers 2012

L’Eparc ouvre ses portes du 7 au 28 février 2012 à l’occasion de l’opération Made in Angers


Plus de restaurants pour la banque alimentaire. | 01/12/2011

Cuisson des quiches

Le partenariat entre l’eparc et la banque alimentaire continue cette année.


L’eparc change de prestataire pour valoriser 100% de ses déchets ! | 01/12/2011

Tri des déchets dans un restaurant scolaire

Depuis le 1er aout 2011, l’eparc travaille avec VEOLIA qui acheminera dès janvier prochain les déchets collectés vers la nouvelle usine de Biopôle, à St Barthélémy d’anjou, à 500m de notre cuisine.