19/05/2012

Recettes du chef

Entrée

ACHARD DE LEGUMES | 02/04/2012

Entrée estivale pour 4 personnes

 


Salade de haricots verts tiède à l'huile d'olive | 13/07/2011

Pour 4 personnes

500 g de haricots verts extras fin,2 bruns de persil,4 feuilles de basilic,1 petite tomate,3 cuillères à soupe d’huile d'olive,1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,sel et poivre du moulin.

Cuire à l'anglaise les haricots...


Plat

TARTIMOUFLETTE | 30/01/2012

Tartimouflette

Pour 4 personnes


Ratatouille | 21/11/2011

Pour 4 personnes:

2 courgettes, 2 poivrons, 5 tomates, 1 aubergine, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 branche de romarin, 2 feuilles de...


Dessert

Compotine pommes et bananes | 09/09/2011

Très bonne recette de dessert!