Les besoins journaliers
Quatre repas par jour
La consommation des repas à des heures variables et le grignotage devant la télévision, entre autres, sont une des causes de la croissance de l’obésité.
Les spécialistes de l'alimentation insistent régulièrement sur l’importance de maintenir 4 repas par jour :
- petit-déjeuner
- déjeuner
- goûter équilibré
- dîner
Le temps du midi
Ce repas de la mi-journée est important.
L’enfant a dépensé de l’énergie pendant la matinée, en classe et en récréation, le corps a de nouveau besoin de carburant.
A la cantine, les menus sont élaborés selon les règles d’équilibre nutritionnel, en fonction des besoins et des goûts des enfants.
Les aliments du déjeuner essentiels sont :
> Une viande, un poisson ou des œufs
> Un féculent
> Deux fruits et légumes
> Un produit laitier
> Eau à volonté