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Les besoins journaliers

Quatre repas par jour

La consommation des repas à des heures variables et le grignotage devant la télévision, entre autres, sont une des causes de la croissance de l’obésité.
Les spécialistes de l'alimentation insistent régulièrement sur l’importance de maintenir 4 repas par jour :

- petit-déjeuner
- déjeuner
- goûter équilibré
- dîner

Le temps du midi

Petite fille déjeunant au restaurant scolaire

Ce repas de la mi-journée est important.
L’enfant a dépensé de l’énergie pendant la matinée, en classe et en récréation, le corps a de nouveau besoin de carburant.
A la cantine, les menus sont élaborés selon les règles d’équilibre nutritionnel, en fonction des besoins et des goûts des enfants.

Les aliments du  déjeuner essentiels sont :

> Une viande, un poisson ou des œufs

> Un féculent

> Deux fruits et légumes

> Un produit laitier

> Eau à volonté