Recettes du chef
Entrée
Salade de haricots verts tiède à l'huile d'olive | 13/07/2011
Pour 4 personnes
500 g de haricots verts extras fin,2 bruns de persil,4 feuilles de basilic,1 petite tomate,3 cuillères à soupe d’huile d'olive,1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,sel et poivre du moulin.
Cuire à l'anglaise les haricots...
Plat
Ratatouille | 21/11/2011
Pour 4 personnes:
2 courgettes, 2 poivrons, 5 tomates, 1 aubergine, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 branche de romarin, 2 feuilles de...
